- 區(qū) 域:上馬
- 公司名稱:凱盛浩豐農(nóng)業(yè)有限公司
- 招聘職位:廚師
- 學(xué)歷要求:不限
- 經(jīng)驗(yàn)要求:不限
- 性別要求:不限
- 年齡要求:22~35歲
- 招聘人數(shù):1 人
- 月薪:4000~7000 元/月
- 工作地點(diǎn):凱豐國(guó)際金融廣場(chǎng)A座
詳細(xì)說(shuō)明
面點(diǎn)師-
用人標(biāo)準(zhǔn):
1、接受廚師長(zhǎng)的督導(dǎo),嚴(yán)格按照食堂規(guī)定,確保各種面點(diǎn)的品種、數(shù)量、質(zhì)量的要求。
2、品種質(zhì)量要求色純正,形狀大小均勻,分量適當(dāng),稀飯干稠適當(dāng),餡心制作門(mén)味好,成品符合衛(wèi)生要求。
3、動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,增加點(diǎn)心花色品種,不斷滿足就餐者的需求。
4、安全使用機(jī)械,嚴(yán)格操作規(guī)程以免發(fā)生事故。
5、搞好個(gè)人衛(wèi)生,積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒
6、服從管理,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
7、完成上級(jí)交待的臨時(shí)性工作。
工作地點(diǎn):青島-高新區(qū)凱豐國(guó)際金融廣場(chǎng)A座
福利待遇:月薪4-5k,五險(xiǎn)(社保+雇主責(zé)任險(xiǎn))一金,雙休。
廚師-
用人標(biāo)準(zhǔn):
1、根據(jù)菜單要求,把食品原料進(jìn)行刀工處理.
2、負(fù)責(zé)冰箱內(nèi)原料的新鮮度,每天檢查,做到先進(jìn)后用。
3、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。
4、開(kāi)餐時(shí)用最短的時(shí)間出品最好的菜肴
5、開(kāi)餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)
6、嚴(yán)格按《標(biāo)準(zhǔn)菜譜》執(zhí)行,做到質(zhì)量好、出菜快、不壓菜。節(jié)省能源,水、電、氣等要及時(shí)關(guān)閉。
7、負(fù)責(zé)本崗位范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,對(duì)所使用的砧板、刀具定期消毒。
8、負(fù)責(zé)本崗位范圍內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)修
9、服從管理,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
10、完成上級(jí)交待的臨時(shí)性工作。
工作地點(diǎn):青島-高新區(qū)凱豐國(guó)際金融廣場(chǎng)A座
福利待遇:月薪4.5-7k,五險(xiǎn)(社保+雇主責(zé)任險(xiǎn))一金,雙休。
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